{"title":"Medus un safrāns","description":"\u003cp\u003eKad daba un cilvēks strādā kopā. Pacietība un rūpes, kas veltītas produktam ar izteiktu raksturu un daudzveidīgu pielietojumu. Medus ar savu leģendāro izcelsmi nav jāiepazīstina. Tomēr ar vārdu „medus” vien nepietiek, lai aprakstītu Emīlijas sirdī savākto nektāru — šo neatkārtojamo produktu, kura īpašības, pielietojumus un saderības iespējas ir vērts izbaudīt visā to daudzveidībā.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chestnut-honey","title":"Kastaņu medus","description":"Medus vienmēr bijis nozīmīgs pārtikas produkts. Tas paēdinājis daudzas tautas un ierakstījis savas lappuses vēsturē. Ēģiptieši, šumeri, grieķi, romieši un babilonieši stāstīja leģendas un atrada jaunus veidus, kā izmantot šo sastāvdaļu, ko Vergilijs nodēvēja par „rasas debesu dāvanu”. Mūsdienās mēs sakām „salds kā medus”. Tomēr saldums nav vienīgā īpašība, kas raksturo šo daudzšķautņaino nektāru. \u003cbr\u003ePiemēram, kastaņu medus ir viss, tikai ne salds. Tā rūgtenā, tanīniem raksturīgā garša lieliski sader ar dažādiem sieriem — no Caciotta līdz nogatavinātam kazas sieram, Asiago, Parmigiano Reggiano, daļēji nogatavinātam pecorino, Fossa un ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMūsu kastaņu medu var pazīt pēc tā tumši brūnās krāsas un intensīvās garšas, un tas tiek iegūts tikai Emīlijā-Romanjā. Barojošs, amatnieciski darināts produkts, kas ideāli piemērots tiem, kuri nav saldummīļi, bet novērtē nesajaucamas un neaizmirstamas garšas un aromātus.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro – akāciju medus un safrāna maisījums","description":"\u003cstrong\u003eZaffiro — akāciju medus\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eun safrāna maisījums\u003c\/strong\u003e ir gatavots no divām izsmalcinātām sastāvdaļām: akāciju medus un safrāna, kas audzēts un ievākts pašā Emīlijas-Romanjas sirdī, Matildes pakalnos. \u003cbr\u003eRūpes un atdeve, ar kādām pārvērtām laukus par ideālu vietu augstas kvalitātes safrāna audzēšanai, ir jūtamas šajā neparastajā, pilnībā amatnieciski darinātajā produktā. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAkāciju medus un safrāna maisījumu\u003c\/strong\u003e gatavo, sešdesmit dienas noturot safrānu akāciju medū, lai atraisītu harmonisku garšu un garšvielu nianšu buķeti, kas sniedz tavas garšas kārpiņām neatkārtojamu pieredzi. Dievu ēdiens un sarkanais zelts saplūst vērtīgā nektārā, ko raksturo tā nesajaucamā dzintara nokrāsa un garša. Lieliski piemērots pasniegšanai ar Parmigiano Reggiano, ricotta, nogatavinātu sieru un gaļu. Tas piešķir oriģinālu niansi arī taviem desertiem, jo līdzsvars ir harmonija, un garšu līdzsvars pārtop patiesi gardā harmonijā.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Akāciju medus","description":"Robīnija ir augs, kas ātri aug un kam ir spēcīgas saknes. Tā var palīdzēt nostiprināt augsni un samazināt zemes nogruvumu risku. Dažās senajās kultūrās tās cietās koksnes dēļ robīnija simbolizēja mūžību. Tomēr tieši no šī spēcīgā koka baltajiem ziediem iegūst vismaigāko, dzidrāko medu ar vieglu aromātu. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAkāciju medus\u003c\/strong\u003e ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas saldina, nemainot garšas. Tas lieliski papildina jogurtu vai grauzdētu maizi un ir gards arī tējas tasē, ko baudi uz dīvāna. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMēs ražojam savu akāciju medu Reggio Emilia pakalnos, izmantojot tradicionālas amatnieciskas metodes. Mēs neizmantojam apstrādes paņēmienus, kas varētu pasliktināt tā uzturvērtību un organoleptiskās īpašības. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavās receptēs aizstāj cukuru ar mūsu akāciju medu. Baudi to pa karotei vai kopā ar sieru ar izteiktu garšu.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Liepu medus","description":"Izrādās, Apvienotajā Karalistē aug \u003cstrong\u003eliepa\u003c\/strong\u003e, kas ir vairāk nekā divus tūkstošus gadu veca. Kaut mēs varētu apsēsties zem tās sirdsveida lapām un klausīties visos stāstos, ko tā varētu pastāstīt! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMūsu medus tiek ievākts no šo ilgmūžīgo koku ziedu nektāra — koku, kas glabā stāstus un tradīcijas. \u003cstrong\u003eLiepas\u003c\/strong\u003e piešķir eleganci alejām un dārziem. Senatnē cilvēki to zaros kāra talismanus, lai gūtu aizsardzību. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mūsu ievāktais medus saglabā visu šo seno koku burvību. Tā intensīvā un svaigā smarža atgādina piparmētru. Tam piemīt arī balzamiskas un citrusaugļu notis un patīkami rūgtena pēcgarša. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzmēģini to ar savu iecienīto zāļu tēju vai baudi kopā ar sieru. Un kāpēc gan neizmantot to virtuvē kā savu slepeno sastāvdaļu?","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Paradīzes savvaļas ziedu medus","description":"Uz \u003cstrong\u003eailanta\u003c\/strong\u003e zariem ir nelieli sirdsveida plankumi. Tās ir rētas, kas paliek katras nokritušās lapas vietā. Šo koku dēvē par \u003cstrong\u003e\"debesu koku\"\u003c\/strong\u003e, jo tas spēj izaugt ļoti augsts. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArī tā nosaukuma skanējums ir debešķīgs, gluži kā no tā iegūtā medus garša. Medus aromāts atgādina vīģu piensulu, muskata vīnogas un persikus. Tas ir īsts nektārs dažādās dzintara nokrāsās. Tas noteikti patiks tiem, kuri mīl piesātinātas, augļainas garšas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mūsu \u003cstrong\u003eparadīzes daudzziedu medus\u003c\/strong\u003e harmoniski apvieno daudzas dažādas garšas. To var baudīt vienkārši ar karoti, taču neaizmirsti pievienot arī svaigajiem sieriem, piemēram, ricotta. Iesakām izmēģināt mūsu medu arī ar augļu salātiem vai augļu saldējumu, lai ik dienu izbaudītu nedaudz debešķīga salduma.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Savvaļas ziedu medus","description":"Kad kļūst auksts, glāze silta piena ar \u003cstrong\u003emedu ir kā apskāviens\u003c\/strong\u003e. Atelpas mirklis, kas dāvā arī īpašu sajūtu: tas aizved mūs atpakaļ bērnības vakaros. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Piena saldināšanai lieliski piemērots ir mūsu dažādu ziedu medus. Tam ir bagātīgs raksturs, jo tas rodas, apvienojoties dažādu veidu ziedputekšņiem, un iegūst Encas ielejas augu un ziedu garšas un aromātus. Tas ir apbrīnojami, jo katrā sezonā tieši augi nosaka gan tā krāsas nianses, gan garšu, vienlaikus tam vienmēr saglabājoties smaržīgam un maigi ieskaujošam. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ziemā ar pienu, vasarā uz saldējuma: \u003cstrong\u003edažādu ziedu medu\u003c\/strong\u003e var baudīt visu gadu gan tradicionālos, gan neparastos ēdienu salikumos. Pamēģini to ar sviesta piciņu uz maizes vai sausiņiem, kā arī ar sieriem, īpaši mīkstajiem, lasi vai zobenzivi. Izmanto to kā slepeno sastāvdaļu savu radošāko salātu aizdaram vai kūku un cepumu cepšanai, iespējams, kopā ar žāvētiem un grauzdētiem augļiem.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":43753791717614,"sku":"MILLEFIORI","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mielemillefioriwildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669312969"},{"product_id":"honey-tasting-6-pack","title":"Medus degustācijas komplekts (6 iepakojumi)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKad daba un cilvēks strādā kopā. Pacietība un rūpes, kas veltītas produktam ar bagātīgu raksturu un daudzveidīgām izmantošanas iespējām. Medus ar tā leģendām apvīto izcelsmi nav jāiepazīstina. Tomēr ar vārdu “medus” vien nepietiek, lai aprakstītu Emīlijas sirdī savākto nektāru — šo unikālo produktu ar visām tā īpašībām, izmantošanas iespējām un baudāmajām garšu kombinācijām.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAtklāj visu mūsu 100% Emīlijas izcelsmes dabīgā medus izlasi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Acacia honey emilia food love selected with love in Italy\" href=\"..\/products\/acacia-honey\" target=\"_blank\"\u003eAkāciju medus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Lined honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/linden-honey\" target=\"_blank\"\u003eLiepu medus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Chestnut honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/chestnut-honey\" target=\"_blank\"\u003eKastaņu medus\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Wildflower honey emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/wildflower-honey\" target=\"_blank\"\u003eDažādu ziedu medus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Paradise Wildflower honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/paradise-wildflower-honey\"\u003eParadīzes dažādu ziedu medus\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation\" target=\"_blank\" title=\"Zaffiro, Acacia honey and saffron preparation\" rel=\"noopener\"\u003eZaffiro, akāciju medus un safrāna maisījums\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePlašāku informāciju skati atsevišķu produktu lapās.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"6x250 GR","offer_id":49319380451675,"sku":"MIELE_KIT","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/emiliafoodlovecombotastingkithoney.jpg?v=1729853671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/honey_miele_emilia_food_love_zafferano_castagno_nocciolino.jpg?v=1763980303","url":"https:\/\/lv.emiliafood.love\/collections\/honey-and-saffron.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}