{"product_id":"soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","title":"Mīkstais pecorino no Apenīniem","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIr sieri, kuru garša atšķiras atkarībā no Itālijas reģiona, no kura tie nāk. Izdzirdot vārdu \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e, domās var teju apceļot visu Itālijas zābaku. \u003cbr\u003ePecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano un tālāk arī Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Varētu šķist, ka katrā valsts nostūrī ir savs Pecorino. Un varbūt tā arī ir. Dažādas formas, izmēri un nogatavināšanas ilgums, bet viens mērķis: izcilība. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReggio Emilia Apenīnos\u003c\/strong\u003e Pecorino siera vēsture sākās vēl pirms tūkstošā gada. Viss aizsākās bizantiešu aitu saimniecībās un turpinās līdz pat mūsdienām, uzkrājot progresa sniegtās zināšanas, bet nekad nezaudējot autentiskumu. Svaigs vai nogatavināts — mūsu Emīlijas Pecorino ne vien priecēs tevi ar savu garšu, bet arī pārsteigs ar daudzajām niansēm, no maigākajām līdz sarežģītākajām.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMĪKSTAIS PECORINO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGatavots no vietējā aitas pilnpiena un nogatavināts vismaz trīsdesmit dienas, bet ne ilgāk par trim mēnešiem, tas izceļas ar intensīvu un daudzslāņainu garšu, taču bez nogatavinātam Pecorino raksturīgajām asākajām niansēm. Tā kā tas nav ne pārāk sāļš, ne pikants, pamēģini pievienot tā kubiņus salātiem vai izkausēt to uz grauzdētas maizes šķēles.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSastāvdaļas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSastāvdaļas: Pasterizēts aitas PIENS, sāls, siera ferments, piena fermenti.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Puse siera rituļa (apm. 0.8KG)","offer_id":43663077736686,"sku":"PECORINOSOFT","price":46.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vesels siera ritulis (apm. 1.6KG)","offer_id":43663095234798,"sku":"PECORINOSOFTWHOLE","price":92.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/SoftpecorinofromReggioEmiliaApenninesappenninoreggianoemiliafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1667045328","url":"https:\/\/lv.emiliafood.love\/products\/soft-pecorino-from-reggio-emilia-apennines","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}