Pāriet uz saturu
Nosūtām no Itālijas Bezmaksas piegāde no 199 €Izsekojama piegāde līdz tavām durvīm
Grozs

Tava privātuma izvēles

Izvēlies katru neobligāto nolūku atsevišķi. Atteikšanās neliedz iepirkties vai skatīt piegādes informāciju. Šeit jebkurā laikā vari atsaukt piekrišanu. Šīs izvēles nenozīmē pieteikšanos reklāmas e-pastiem, SMS vai pašpiegādes paziņojumiem.

NepieciešamāsVienmēr ieslēgtas

Nodrošina drošības pamatfunkcijas, groza darbību, pasūtījuma noformēšanu, pierakstīšanos un tava privātuma izvēļu saglabāšanu. EMILIA FOOD LOVE un Shopify.

Statistika

Uzskaita lapu skatījumus, klikšķus, ritināšanu, aktīvi pavadīto laiku un meklējumus, lai uzlabotu vietni. Pārlūkprogrammas identifikators var sasaistīt apmeklējumus. Šī kategorija nesaista darbības ar tava klienta profilu un nenosūta to datus reklāmas nolūkiem. EMILIA FOOD LOVE un Shopify.

Vēlmes un personalizācija

Izmanto pārlūkošanas un iepirkšanās intereses, lai ieteiktu produktus šajā vietnē, un, ja tevi atpazīstam, sasaista šīs darbības ar tava klienta profilu un pirkumu vēsturi šo ieteikumu sagatavošanai. Ielādē arī Tidio tērzētavu un Trustpilot atsauksmju logrīku, kas ielādes laikā saņem tehniskos datus. Ja atsakies, atbalsts joprojām ir pieejams, izmantojot mūsu kontaktinformāciju.

Mārketings

Ar Elevar starpniecību kopīgo pārlūkošanas, pirkumu un identifikatoru datus ar Meta un Google, lai personalizētu reklāmas un novērtētu to rezultātus, kā arī ļauj Klaviyo atpazīt tavus apmeklējumus, lai šajā vietnē rādītu mērķētas veidlapas un piedāvājumus. Šie partneri var sasaistīt datus ar viņu rīcībā esošo informāciju par tevi.

Privātuma politika
Gramigna pastas sacepums ar sieru Gramigna pastas sacepums ar sieru

No mūsu virtuves

Gramigna pastas sacepums ar sieru

Sagatavošana
10 min
Gatavošana
25 min
Iznākums
4
Sastāvdaļas ↓Pagatavošana ↓

Gatavosim kopā

Pagatavošana

  1. Lielā katlā uzvāri sālītu ūdeni un vāri gramigna makaronus līdz al dente gatavības pakāpei.
  2. Tikmēr sagatavo dažus nelielus porciju cepamtrauciņus (vai izmanto cepamo plāti) un izklāj to apakšu ar bešamela mērces kārtu.
  3. Sagriez Provolone kubiņos un sarīvē Parmigiano Reggiano un Pecorino Romano.
  4. Sāc kārtot sastāvdaļas, pārmaiņus liekot makaronus, sierus un bešamela mērci. Pēdējo kārtu bagātīgi pārkaisi ar Parmigiano Reggiano un Pecorino Romano.
  5. Uzmal nedaudz melno piparu un cep 200 °C temperatūrā aptuveni 15–20 minūtes.
  6. Kad virspuse kļuvusi zeltaina un burbuļo, izņem no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas ļauj dažas minūtes nostāvēties.
Lasīt vairāk par šo recepti
Mūsu gramigna ir krāsaina un garšas niansēm bagāta: tās mīklā olu dzeltenā krāsa savienojas ar spinātu zaļo, radot kārdinošu izskatu un neatkārtojamu garšu.

Tā izvārās vien dažās minūtēs, tāpēc lūdzam tev veltīt tikai vēl nedaudz laika, lai pagatavotu šo gardo cepeškrāsnī cepto ēdienu. Tici mums, tas ir katras sekundes vērts.

Tās nosaukums varbūt neizklausās īpaši pievilcīgs, taču neļauj tam sevi maldināt — šie makaroni ir uzreiz atpazīstami un garšas pilni. Mūsu gramigna apvieno zeltaini dzeltenu olu mīklu, kas atgādina saulē izžuvušus salmus, ar koši zaļu spinātu mīklu. Un, tā kā šo makaronu formu iedvesmojušas zāles sēklas, kuras vārdā tie nosaukti, mums patīk domāt, ka šie olu makaroni Gramigna paglia e fieno patiešām nāk no dabas. To amatnieciskā ražošana nozīmē ne tikai pilnvērtīgu, augstas kvalitātes sastāvdaļu izmantošanu, bet arī tādu makaronu gatavošanas veidu, kas atkāpjas no rūpnieciskām metodēm un atgriežas pie saknēm, ejot tradīciju ceļu līdz pašai garšas būtībai.

Mūsu gramigna, kas gatavota no Toskānas cieto kviešu mannas, izvārās vien dažās minūtēs. Taču šodien aicinām tevi veltīt tai mazliet vairāk laika un izmēģināt šo vienkāršo, bet vizuāli pievilcīgo cepeškrāsnī gatavojamo recepti. Uzticies mums — rezultāts būs gaidīšanas vērts.

 




  

Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Porcijas: 4

Sastāvdaļas
350 g olu makaronu Gramigna paglia e fieno Toscana Food Love
250 g bešamela mērces
80 g maigā Provolone Emilia Food Love
40 g Parmigiano Reggiano ACVN Emilia Food Love
40 g Pecorino Romano ACVN Toscana Food Love
Pipari

Pagatavošana

  1. Lielā katlā uzvāri sālītu ūdeni un vāri gramigna tikai līdz al dente gatavībai.

  2. Tikmēr paņem dažas nelielas porciju cepamformas (vai izmanto cepamo plāti) un izklāj to apakšu ar bešamela mērces kārtu.
  3. Sagriez Provolone kubiņos un sarīvē Parmigiano Reggiano un Pecorino Romano.
  4. Sāc kārtot sastāvdaļas, pamīšus liekot makaronus, sierus un bešamela mērci. Noslēgumā virsu bagātīgi pārkaisi ar Parmigiano Reggiano un Pecorino Romano.

  5. Pievieno nedaudz svaigi maltu melno piparu un cep 200 °C (400 °F) temperatūrā aptuveni 15–20 minūtes.

  6. Kad virsa ir zeltaina un burbuļo, izņem no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas ļauj dažas minūtes pastāvēt.

    Padoms

Ja vēlies, vari aizstāt olu makaronus Gramigna paglia e fieno Toscana Food Love ar mūsu Penne ar kviešu dīgļiem. Un, ja vēlies ēdienam piešķirt vēl izteiksmīgāku garšu un aromātu, pamēģini pievienot dažus gabaliņus mūsu Pecorino ar trifelēm — tas būs gards akcents.


 


Skatīties recepti

Gramigna pastas sacepums ar sieru